ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ความตระหนักเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของแคโรทีนมีเพิ่มขึ้นอย่างมาก ซึ่งได้กระตุ้นตลาด เบต้าแคโรทีน สาเหตุสำคัญอีกประการหนึ่งที่อยู่เบื้องหลังความต้องการเบต้าแคโรทีนที่เพิ่มขึ้นคือประชากรสูงอายุที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วซึ่งต้องการอาหารเสริมแคโรทีนอย่างจงใจ แคโรทีนเป็นสารสีที่พบได้ตามธรรมชาติ ดังนั้นจึงใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและสารอาหารเป็นสารให้สี ผู้หญิงที่มองหาอาหารเสริมเพื่อการฟื้นฟูผิวที่เป็นธรรมชาติและปลอดภัยกำลังเลือกอาหารเสริมที่มีส่วนประกอบของแคโรทีน เนื่องจากเบต้าแคโรทีนให้ประโยชน์ทั้งหมด ในช่วงระยะเวลาคาดการณ์ เนื่องจากมีการใช้เบต้าแคโรทีนในอุตสาหกรรมอาหาร ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร และเครื่องสำอางอย่างหลากหลาย ตลาดสำหรับเบต้าแคโรทีนคาดว่าจะเติบโตอย่างทวีคูณ